Erlesene Weine vom Mittelrhein
Die Grundlagen für qualitativ hochwertige Weine werden im Weinberg gelegt. Zurückhaltender Rebschnitt, intensive Laubarbeit und termingerechte Pflanzenschutzmaßnahmen, das Ausdünnen der Trauben, eine späte Lese von Hand - alles fördert die Reife und die Qualität des Lesegutes.